First thing in the morning, she dresses for work, rolls up her sleeves, eager to get started.

~ Proverbs 31:17 ~

zondag 18 september 2011

Good Old Recipe ~ Sla - of prinsessenbonen

1 kg sla- of prinsessenbonen
40 gr boter
nootmuskaat
zout


De bonen, wanneer men geen draadloze heeft, zorgvuldig tweemaal afhalen, doorbreken en zo nodig op de breuk eveneens de draden wegnemen. Vervolgens de boontjes wassen, opzetten met weinig kokend water en zout en gaar koken (1/2 uur). De groente op smaak afmaken met nootmuskaat en boter.

1 opmerking:

  1. Ik ben er gek op.
    Wat ik zo erg vind:
    ik heb ze bijna nooit 'precies' goed.
    Ze zijn altijd of te gaar of niet gaar genoeg...
    Gr,
    Julia

    BeantwoordenVerwijderen

Thank you so much for taking the time to comment on this post. Have a lovely day!