First thing in the morning, she dresses for work, rolls up her sleeves, eager to get started.

~ Proverbs 31:17 ~

vrijdag 30 september 2011

Troubleshooting

Ik heb problemen met reageren op andere blogs. Zijn er misschien meer mensen die daar last van hebben? Vind het zo vervelend... het is net of je niet geïnterresseerd bent in andermans verhalen. Terwijl ik juist wel allerlei berichten tik, maar ze steeds voor mijn ogen zie verdwijnen!  :o(

donderdag 29 september 2011

No-reply

Wat een mooie dag weer vandaag hé? Net nu ik vorige week zo'n beetje alle (kinder)kleding had uitgezocht, kan ik met deze temperaturen wel wéér de kast in duiken. Wat schijnt de zon lekker zomers!

bron: British Postal Museum
Neemt niet weg dat het huishouden natuurlijk wél gewoon door gaat. Alleen op een iets lager pitje. Want zeg nu zelf; buiten in het zonnetje met de laptop op schoot reacties lezen, da's toch veel leuker dan strijken?  ;o)

Nu bemerk ik alleen dat het soms niet lukt om persoonlijk een reactie op jullie reactie terug te geven. Ik ben wat aan het zoeken gegaan of dat aan mijn instellingen lag, maar het blijkt dat ik daar verder niets aan kan doen. Jullie eventueel wel!

Dus als je het leuk vind om zo nu en dan een persoonlijk bericht terug te ontvangen (als het niet te druk is), probeer dan het volgende (wat betreft Blogger dan hé?): vink in je account bij 'dashboard' aan dat je emailadres getoond mag worden. Da's eigenlijk alles  ;o)

Oh.. en geniet nog even van de zon hé!  ;o)

woensdag 28 september 2011

Best lastig

Niet alleen mijn zoon lijkt geïnteresseerd te zijn in mijn herondekte breikunst  ;o)


Jammer dat het zo lastig werken is, want gezellig is het zeker!

maandag 26 september 2011

Good Old Recipe ~ Gestoofde peren

1 kilo peren
40 à 50 gram suiker
1 deciliter bessensap of rode wijn
aardappelmeel


De peren schillen, in vieren snijden, de klokhuizen er uit nemen; de peren wassen en opzetten met zoveel water, dat zij voor 3/4 onderstaan, de suiker en het bessensap of de wijn en de peren gaar laten koken.


De toevoeging van bessensap of wijn is nodig voor de kleur van sommige soorten peren, die gedurende het koken bleek blijven. De roodkokende soorten hebben gewoonlijk 2 à 3 uur nodig om gaar te worden.
Zijn de peren gaar, dan het vocht binden met het in koud water aangemengd aardappelmeel.

zondag 25 september 2011

Winterwarmte

Uit zeer betrouwbare bron (lees: Helga van Leur) en met tussenkomst van slechts één persoon, heb ik mogen vernemen dat het dit jaar een lange, strenge winter beloofd te worden. Lang en koud dus, daar kunnen we ons dan maar beter vast wat op gaan voorbereiden, vind je niet?


Dus pakte ik van de week een paar breipennen uit de kast, een ooit uit euforie aangekochte bol wol en zette zoveel steken op de pen als mogelijk was. Geen idee wat er uit mijn handen moest gaan komen, ik wilde alleen maar zien of ik de steken nog 'in me had'. Steken die ik als kind ooit eens op school heb geleerd, maar niet meer dan een recht en een averecht. Recht ging (ik zou bijna zeggen: uiteraard) goed, maar die averechtse?

Na een kleine zoektocht op het web vond ik een aantal duidelijke instructies, waarna ik zelf deze steek ook al snel weer te pakken had. Pennetje recht, pennetje averecht... als het zo gaat is het wel leuk om misschien toch maar eens een patroon te gaan volgen. Wat zou ik...

"Hé mam! Wat bent u nu aan het doen? Is dat voor mij? Bent u een kleed voor mij aan het breien?"

En zo is het idee geboren. Mijn zoon en ik fantaseerden samen over wat we met zo'n warme lap kunnen doen en bleven eigenlijk steken bij het schaatsen en de slee. Lekker onder je billen leggen als je je schaatsen aan of uit aan het trekken bent. Of lekker om je heen geslagen als je op de slee naar school gebracht mag worden...


Toch is het wel enigzins vreemd om er nu aan bezig te zijn. Want zeg nu zelf; wie gaat er nu met temperaturen van boven de vijfentwintig graden met een kleed van meer dan halve kilo wol op zijn schoot zitten?  ;o)

Maar het is voor een goed doel. In gedachten zie ik mijn knul al helemaal zitten: na een flinke schaatspartij volledig weggekropen in 'zijn kleedje', genietend van een dikke plak ontbijtkoek met roomboter en warme chocolademelk.

Dáár doe ik het voor  ;o)

donderdag 22 september 2011

Met oog op de toekomst

Met oog op het komende jaar - waarin we het volgens de regering allemaal moeilijker gaan krijgen - zijn we nu alvast flink aan het opletten waar we ons geld aan uitgeven. De wekelijkse boodschappen worden goed doordacht gedaan (naar aanleiding van een vooraf gemaakte boodschappenlijst) en moeten we in een andere winkel dan de supermarkt zijn, dan houden we vooral ons blik op oneindig en nemen alleen mee wat we wérkelijk nodig hebben.

Door alleen maar een zinnetje in het hoofd te planten - heb ik dit werkelijk nodig? - lijkt boodschappen doen ineens een stuk aantrekkelijker geworden. Want eerlijk is eerlijk, wat heb ik van alle dingen die de afgelopen tijd gekocht zijn wérkelijk nodig gehad?


Deze manier van boodschappen doen zorgt er niet alleen voor dat er wat meer geld in de knip blijft (als de prijzen tenminste niet omhoog gaan), het zorgt er ook voor dat we steeds meer tevreden zijn met de dingen die we wél in huis hebben. Downsizen heet dat volgens mij. Minder aankopen doen betekend dus niet alleen geld overhouden, het spaart op den duur ook het milieu. Wat weer met zich mee brengt dat ook onze kinderen en kleinkinderen nog een beetje wereld overhouden om in te bestaan...

En hey.. dat door al dat downsizen en zelfvoorzienend leven de economie straks helemaal op z'n gat ligt? Misschien dat 'ze' dan eindelijk eens gaan beseffen waar ze mee bezig zijn geweest. Wij worden er in ieder geval érg creatief van  ;o)

dinsdag 20 september 2011

Aan de haak geslagen

In de kast moest ik ergens nog een oud tijdschrift hebben over haken. Nadat ik ooit eens heb laten vallen dat ik wil leren haken, kreeg ik het tijdschrift onverwacht via een heel lieve kennis in huis.


Vanmiddag heb ik het tijdschrift er eindelijk eens bij gezocht, trok mijn stoute schoenen aan, dook een restje wol op uit de lappenmand en zocht naar een ooit geërfde haaknaald van mijn oma. Het moest er nu maar eens van komen... en het kwam! (tot mijn stomme verbazing..)

De lus,

losse steken,

de halve vaste

en de vaste.


Voor mij een nog wat rommelig geheel, met hier en daar écht nog wel fouten, maar het begin is er. Ik kan haken!  ;o)

maandag 19 september 2011

Als we bezoek krijgen...

(Uit het jaar 1942)

Bezoek.....! Menige huisvrouw slaat de schrik om het hart, als ze weet, dat er bezoek te wachten staat. Och, vroeger was dat zooveel eenvoudiger. We bestelden of haalden zelf wat koekjes of chocolaadjes en wat dat betreft, was het in orde. Tegenwoordig moeten we er echter heel wat meer moeite voor over hebben om onze gasten goed te ontvangen. Menige huisvrouw zal er thans de voorkeur aan geven om zelf iets klaar te maken.

De oorlogsrecepten moeten echter aan verschillende eischen voldoen. Allereerst mogen ze ons gasrantsoen niet in gevaar brengen en in de tweede plaats zullen we moeten roeien met de riemen, die we hebben, met andere woorden, met de ingrediënten werken, die ons ter beschikking staan.


Als ik trek heb in een koekje trek ik de kastdeur open en doe een graai in de koektrommel. Is de koektrommel leeg, dan ligt er ook nog wel een pak of twee op voorraad. Waarom eigenlijk?

Bij de volgende boodschappen gaan er geen koekjes mee naar huis. En áls ik dan al koekjes koop, dan niet groter of duurder dan het oude vertrouwde kaakje of speculaasje. Want wat is daar nu eigenlijk mis mee?

zondag 18 september 2011

Good Old Recipe ~ Sla - of prinsessenbonen

1 kg sla- of prinsessenbonen
40 gr boter
nootmuskaat
zout


De bonen, wanneer men geen draadloze heeft, zorgvuldig tweemaal afhalen, doorbreken en zo nodig op de breuk eveneens de draden wegnemen. Vervolgens de boontjes wassen, opzetten met weinig kokend water en zout en gaar koken (1/2 uur). De groente op smaak afmaken met nootmuskaat en boter.

vrijdag 16 september 2011

Van start

Met de berichtgeving van gister worden we er vandaag niet vrolijker op. Iedereen in Nederland gaat er volgend jaar financieel op achteruit, maar met name de modale éénverdiener met een gezin. Ruim 2% moet er worden ingeleverd. Jiehoe! En we hebben het al zo lekker breed...

Tijd dus om alle tips en trucs om meer met minder te doen op een rijtje te gaan zetten. We gaan er voor om ons hoofd flink boven water te houden. Ga je met ons mee?